OFFICIËLE WEBSITE

¡Reserva tu estancia!

Keep calm and wear Orange – “Tompoucen” Recept

Hoewel we gescheiden blijven voor het welzijn van iedereen, blijft het hele HOVIMA Hotels-team gepassioneerd over het creëren van unieke ervaringen op maat voor elk evenement. Hoewel we ze op dit moment niet samen kunnen vieren, verliezen we de illusie niet om ze te blijven beleven als speciale dagen vol glimlachen en leuke tijden die we graag delen en die ze tijdloze onvergetelijke dierbare herinneringen worden. Deze week vind Koningsdag plaats in Nederland en daarom moedigen we je aan om jezelf te kronen tot de ware koning van het huis door dit grappige plan te volgen. Download het recept van dit oer-Hollandse dessert, draag oranjekleurige kleding en verras uw gezin door thuis dit kleurrijke feest te presenteren. Gezellige Koningsdag!

HOVIMA Hotels Holanda

HOVIMA Hotels Holanda

Ingrediënten voor 12 tompoucen:

  • 2 rollen bladerdeeg 270 g
  • 1 zakje vanillepudding poeder
  • 250 ml melk
  • 500 ml slagroom
  • 200 g poedersuiker
  • 1 eiwit
  • 1 pakje gelatine
  • Roze levensmiddelen kleurstof

Uitleg:

  1. Laat de gelatine in koud water weken. Bereid de vanillepuddingpoeder met de melk voor volgens de instructie op de verpakking. Meng de uitgeknepen gelatine door het warme vanillemengsel en laat daarna de pudding afkoelen. Sla de slagroom stijf en meng deze door het afgekoelde mengsel.
  2. Verwam de oven voor op 180° C en bereid het deeg voor volgens de instructie op de verpakking.
  3. Rol de verse degen met het meegerolde bakpapier af op de bakplaat en prik met een vork gaatjes in het deeg.
  4. Bedek de beide degen daarna met bakpapier en leg er een bakblik bovenop (zodat het bladerdeeg mooi plat blijft).
  5. Afbakken in ca. 20 minuten en dan tussen de bakplaat laten afkoelen.
  6. Verdeel de pudding over een bakplaat/ bakblik en dek dit af met plastic folie. Laat dit in de koelkast in ca. 3 uur opstijven.
  7. Roer de poedersuiker door het eiwit tot er een glazuur ontstaat. Meng de levensmiddelen kleurstof erdoor net zolang tot je het de juiste kleur vind. Bestrijk 1 deegdeel met de glazuur en laat dit drogen.
  8. Neem 1 plak bladerdeeg en leg de opgestijfde vanillecreme hierop.
  9. Snij de gekleurde bovenkant in 12 gelijke stukken en leg deze op de creme en snij de tompoucen naar beneden door.

Tompouce cakes with whipped cream and yellow icing served in sunny spring garden

Gezellige Koningsdag!

 

Start typing and press Enter to search

Hovima La Pinta - Pasatiempos