Tenerife

Para los amantes de caminatas y los que le gusta conocer más, al viajar a Tenerife,  visitando los alrededores,  les dejamos aquí más detalles sobre La Caleta (esta vez), un “must” para todos que se quieren quedar con paisajes y momentos agradables, grabados en sus recuerdos.

Se encuentra en el sur de Tenerife, a unos 15 minutos en coche de Los Cristianos, y a 1 hora de Santa Cruz de Tenerife.

Fuera de la costa turística de Adeje, más tranquila también, dispone de una playa de origen natural con 75m de longitud y 7 de ancho, de arena dorada y picón, de aguas tranquilas.

Es un pueblito costero que hasta hace 20 años era habitado exclusivamente por pescadores y trabajadores locales. Desde entonces los alrededores se han ido poblando con casas y urbanizaciones de chalets y adosados, casi todos de extranjeros que residen unos pocos meses al año en la isla.

En general las casas de La Caleta son de construcción muy sencilla, de bloques de cemento, de dos plantas. Casi el 100% de las casas originarias están pintadas de blanco, lo que da una imagen bastante limpia del poblado. Aparte de la pesca, que sigue siendo una fuente de ingresos considerable para la gente que vive desde hace decenios aquí, las ocupaciones principales son el turismo, concretamente la restauración. Existen varios restaurantes que son visitados por gente local y de los alrededores casi como un ritual. Los pescados y mariscos que se pueden degustar ahí son de primera calidad, un placer para el que disfruta de los frutos del mar. Desde platos internacionales como bogavante, pulpo o calamares, hasta los más autóctonos chocos, chernes y viejas.

El restaurante la Vieja, aunque sólo tiene unos pocos años de vida, ha sabido atraer a una población local además de haber logrado venderse a un turista deseoso de probar platos típicamente canarios. De decoración moderna con mucha presencia de hierro y colores blancos y azules, La Vieja tiene una amplia terraza con vistas a la pequeña cala del pueblo (de ahí el nombre). En el interior tiene dos zonas con un mayor número de mesas. En su menú encontramos básicamente platos de pescado y marisco, como los típicamente regionales “salpicón de atún”, “croquetas de pescado”, “chopitos”, etc.

Cerca de La Caleta se han ido construyendo hoteles (entre cuales nuestro HOVIMA Jardín Caleta) que están ya a menos de 1kilómetro, los cuales no abogan por mantener las costas intactas, sino que cubren toda la costa con toneladas de arena para el disfrute de los turistas. 

¡Hovima Hotels les invita a un paseo que no olvidarán fácilmente, por este maravilloso pueblo de pescadores!

Se denomina Mojo a un tipo de salsa típica de las Islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de este archipiélago. Debido a su contenido en pimienta, muchos de los tipos de mojos son picantes.


Entre los ingredientes más habituales en las recetas de Mojos se encuentran la pimienta (un tipo de pimiento pequeño), el pimiento, el ajo, la sal, el pimentón, el comino o el cilantro, el aceite, el perejil, el agua el azafrán y el tomate.

Los mojos se pueden clasificar en dos grandes familias, según los ingredientes utilizados: los mojos verdes y los mojos rojos. Los mojos verdes más habituales en las mesas canarias son, el Mojo Verde propiamente dicho, preparado con pimientas verdes, el Mojo de Cilantro y el Mojo de Perejil, habitual en guachinches y restaurantes. Si bien el mojo verde puede conservarse fuera de la nevera durante mucho tiempo, la presencia de agua en el mojo de cilantro y el de perejil obliga a consumirlo como máximo a los pocos días de prepararlo. Los mojos rojos más habituales se componen de pimienta palmera (o “picona”) y pimentón. Al carecer de agua en su composición también pueden conservarse durante mucho tiempo fuera de la nevera. Salvo en el caso de que lleven tomate.

Para la preparación de los mojos rojos es necesario el secado de la pimienta durante un largo proceso. Una vez seca, la pimienta puede ser conservada durante mucho tiempo hasta su preparación. Antes de hacer el mojo, es necesario poner en remojo las pimientas para que pierdan parte de su picor. Luego es preciso eliminar las granillas y venas de las mismas, dejando unas pocas de ellas para graduar el grado de picante. Así, aquel mojo que no contenga venas o granillas apenas picará. Entre los mojos rojos destacan el llamado Mojo Palmero o Mojo Rojo  y el Mojo Picón. Por último existe una nueva variante muy recomendable de Mojo de Zahahoria que se está consolidando como un nuevo mojo canario de gran valor gastronómico.
En el caso de los mojos de cilantro y perejil el picor viene regulado por la cantidad de ajos que haya en su composición.
( Para más detalles pueden ver el siguente videó con la receta del Mojo Picón: http://www.youtube.com/watch?v=IRZzq3r9cDQ ).
Por otro lado, existen otras variantes del mojo como es el excelente  Almogrote gomero que combina Quesos canarios con mojo para lograr así una verdaera exquisitez. El Almogrote Gomero se emplea como un aperitivo que untado en pan tostado es un magnífico entrante. No obstante, no hay una receta común de mojos sino que prácticamente cada familia posee la suya, con unas cantidades de ingredientes que difieren y que confieren a las salsas distintos tipos de picor, de tonalidad y de homogeneidad.

El mojo, junto con el Gofio y las Papas, es un elemento esencial de la Cocina canaria. Se utiliza para aderezar todo tipo de comida, siendo especialmente típico la combinación de Papas Arrugadas y mojo. Sin embargo, como regla general el mojo rojo se suele utilizar para acompañar carnes y el mojo verde para el pescado

Las vacaciones en Tenerife significan clima cálido, comida deliciosa, gente amable, cultura y, sobre todo, una gran cantidad de agua. La persona que visita Tenerife tiene muchas oportunidades de experimentar actividades en el agua y con el agua. Usted puede tomar un baño en una de las hermosas playas o bucear en lugares maravillosos.

Actividades para los más pequeños como la banana acuática o jet skí y el parapente para los más mayores las podrás encortrar en las principales playas de la isla. Quién quiere más experiencias con el agua debe visitar el "Aqualand" o el "Siam Parque" (parque de agua más grande de Europa). La “torre de la energía” y la caída "Dragón" son de visita “obligada”.

Una actividad muy recomendable es una travesía en barco. Como por ejemplo en un barco con fondo de cristal, en un barco pirata o ve con un catamarán a pequeñas calas que solo puedes llegar en barco, ver los delfines y las ballenas en el sur-oeste de la isla entre Tenerife y La Gomera. La mayoría de los tours comienzan en uno de los siguientes puertos: Las Américas, Los Cristianos o Los Gigantes.

Tenerife ofrece algo para todos los gustos. Ven a la isla de la eterna primavera y disfruta de tus vacaciones.

HOVIMA hoteles.

En los meses menos cálidos, en la peninsula no estamos aconstumbrados a viajar y encontrarnos temperaturas casi perfectas, ni a ir a la playa. Pues bien, esto lo tenemos a nuestro alcance y sin salir de territorio español, ni tener que coger vuelos interminables.

La mayor de las Islas del archipielago Canario no sólo ofrece temperaturas cálidas todo el año, sino que también es muy variada y diversa en todos los sentidos.

Para los excursionistas, deportistas, buzos, bañistas y amantes de la cultura. Tenerife ofrece algo para todos.

Los excursionistas deben hacer su camino en las montañas de Anaga, o subir Teide, la montaña más alta de España y el símbolo de Tenerife. Prepare sus zapatos para tracking y una cámara fotográfica para disfrutar de esta magnifica isla.

También los amantes del deporte disfrutarán de su estancia. Para los ciclistas hay muchas rutas, bellas y variadas, que a menudo ofrecen hermosos paisajes para inmortalizarlos con la cámara de fotos. Para la gente que le guste dar paseos al aterdecer las playas seran un magnífico lugar para realizar su afición. Para atletas de alto rendimiento Tenerife ofrece el lugar (T3) adecuado.

Usted estará en una isla en el Atlántico. Un lugar ideal para buceadores y submarinistas. Pregunte por los mejores lugares para bucear y descubrir el fascinante mundo submarino.

¿O sólo quiere olvidar el día a día, el estrés y disfrutar del sol y la playa? En Tenerife tiene unas playas magnificas, el sol brilla todo el año y proporciona una temperatura agradable, incluso en los meses fríos de invierno.

Cuando se quiere ver algo más que la arena y el mar, alquilar un coche y explorar la isla. Vale la pena visitar los lugares mas singulares de la isla como Masca, La Orotava, Puerto de la Cruz, Icod de Vino, Garachico, La Laguna, Santa Cruz y, por supuesto, el Teide. Pero estos son sólo algunos de los muchos lugares interesantes.

¡Descubre por ti mismo lo que hace que esta isla sea tan especial!

Ha comenzado el mejor tiempo para los niños ¡Las vacaciones de verano!

Mucha gente tiene ya reservadas las vacaciones de verano y están deseando que lleguen sus deseadas y merecidas vacaciones. Y tú ¿no tienes planes todavía?

TENERIFE

La isla más grande del archipiélago canario conocido como el continente en miniatura.

La isla ofrece una increíble variedad paisajística y cultural. Playas de arena con agua cristalina, praderas y valles muy verdes en el norte, paisajes áridos con una flora autóctona en el sur y en el centro de la isla se asoma entre las nubes el espectacular volcán Teide en el cual, parece que estés caminando en otro planeta y que las Tajinastes son los habitantes de ese planeta y te están vigilando allá donde vayas.

Todo el año tienes agradables temperaturas que rondan entre los 18 y 28 grados.

Especialmente el sur de la isla, con su espectacular tiempo y maravillosas playas, es un destino muy demandado por las familias y los amantes de los deportes acuáticos. El verde norte también ofrece magníficos lugares como la población de La Laguna, para los entusiastas de la cultura.

Los apasionados de las plantas no se pueden perder el Jardín Botánico del Puerto de La Cruz. Plantas de todo el mundo florecen aquí en todos tamaños y colores.

Si esto no fuese suficiente , deberías de ir a Icod de los Vinos para ver el impresionante y singular Drago Milenario. Este Drago milenario es un punto de referencia en Tenerife. Este se estima que tiene más de 500 años.

Para los apasionados del senderismo deben de ir a las montañas de Anaga y pasar largas jornadas recorriendo sus verdes colinas y contemplar sus maravillosas vistas. Los bosques de laurel y el pequeño pueblo Chinamada, situado en medio de las montontallas, serán la recompensa del esfuerzo.

Unos “giantes” te esperan en el Oeste de la isla. Son los impresionantes acantilados, con una caida de 500 metros, llamados Los Gigantes. Cuando observas a estos desde Punta de Teno parecen un batallón de gigantes esperando en formación al enemigo. Esta es una de las vistas más espectaculares de la isla.

Los amantes de la urbe no pueden faltar tampoco. Pueden visitar la capital de la isla, Santa Cruz con su sensacional Auditorio de Tenerife. Pero también una de las más bonitas playas de la isla “Las Teresitas” muy cerca de la capital.

Los que prefieran explorar el Tenerife antiguo deben de ir a Masca, un pequeño pueblo de montaña o La Orotava, un precioso pueblo tradicional.

Pero que serían unas vacaciones en Tenerife sin el espectacular Siam Park? O Loro Park uno de los más bellos zoos del mundo, con una de las colecciones de loros más grandes de España. Pero también leones, monos, reptiles, pingüinos, peces tropicales y otros muchos animales podras ver allí. Una experiencia inolvidable será ver el espectáculo de las orcas, leones marinos, delfines y por su puesto el de los loros.

Tus hijos vivirán una experiencia inolvidable.

Estos son solo algunos lugares para descubrir en Tenerife. En nuestra guía de viaje online podrás conseguir más sitio que visitar y actividades para realizar.

¿Estas todavía indeciso? ¡Esperamos que no!

Ven a Tenerife y disfruta de unas vacaciones inolvidables en la isla de la primavera eterna. Mímate en nuestros aparta hoteles y disfruta tus vacaciones en Tenerife.

Hovima Hotels ha creado una guía de sitios que visitar, excursiones que no te puedes perder y los eventos más importantes que se celebran en Tenerife.Además de toda la información necesaria para hacer que sus vacaciones sean inolvidables. Descargar en pdf.

Desde el pasado mes de Marzo circula por Santa Cruz de Tenerife un Bus Turístico que recorrerá las principales calles de la capital.

Los autobuses se encuentran totalmente adaptados para discapacitados físicos y visuales, y cuenta con un total de 72 plazas.

Su recorrido está formado por 13 paradas totalmente señalizadas: Ayuntamiento, plaza de España, Mercado Nuestra Señora de África, las Ramblas, Auditorio Adán Martín y Centro Internacional de Ferias y Congresos, Puerto de Cruceros de Santa Cruz, Cuartel de Almeida, parque García Sanabria, plaza Pedro Schwartz, el Corte Inglés, el Intercambiador, Playa de las Teresitas y Mirador de Ifara, estas dos últimas paradas se realizarán a través del servicio de TITSA con las líneas 910 y 902 respectivamente.

El horario es de 10:00h a 18:00 horas todos los días del año y el recorrido tiene una duración de 45 minutos pudiendo el viajero bajarse y subirse tantas veces como lo desee en la misma jornada.

El precio oscila desde 6€ para adultos residentes hasta 9,99€ para no residentes.

Ven a Tenerife y disfrutá de todas las ofertas de ocio que te ofrecemos.

Para más información visita la pagina oficial de CitySightseeing.

Este año los "Adejeros" y "Adejeras" celebran uno de los eventos más importantes socio-culturales de 2011, la procesión de Adeje. Una vez más se espera un gran número de personas de todo el mundo.

El año pasado fue alcanzado un récord histórico con más de 22.000 participantes y más de 350 colaboradores de diversas partes de Tenerife. Además, un gran número de turistas visitaron este espectacular evento. Aquí, la diversidad de nacionalidades diferentes fue muy alta. Este año los organizadores esperan una respuesta similar, si no mayor. En particular, el número de turistas en los últimos años ha aumentado de manera constante, ya que se creó para pasar sus vacaciones de la Semana Santa.

No es una sorpresa que la Semana Santa ha llegado a un nivel internacional en Adeje. "Un evento que nos define", dice José Miguel Rodríguez Fraga, alcalde de Adeje. Añadió que "La representación del sufrimiento y la muerte de Jesucristo nos recuerda a nuestra propia identidad”.

Desde el punto de vista local, estos son los mejores días del año. La temporada en la que se vive cada momento con gran intensidad y por lo tanto irradia una magia especial.

Este año el Carnaval de Arona rendirá homenaje al mundo del CIRCO, y el programa de actos es el siguiente:

Miércoles 23.

18.30h. Baile del Carnaval de la Tercera Edad. (Recinto Ferial)

Jueves 24.

20.30h. Gala de elección de la Reina infantil del Carnaval. (Recinto Ferial)

Viernes 25.

21.00h.Gala de elección de la Reina adulta del Carnaval.  (Recinto Ferial)

Sábado 26.

11.00h.Taller de maquillaje y mascaras de carnaval. (Plaza de la iglesia)

17.30h.Pasacalles carnavalero.(Desde el centro cultural hasta la playa de Los Cristianos)

23.00h.Baile de carnaval. (Recinto ferial)

Domingo 27.

17.00h.Gran Coso Apoteósico por la avenida Juan Carlos I  hasta el recinto ferial.

Lunes 28.

20.00h.Entierro de la Sardina desde el centro cultural de Los Cristianos hasta la playa.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única llena  de alegría, luz y diversión.